cooking
ಕೀಮಾ ನಾನ್ | Keema Naan recipe in Kannada
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್‌ ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಕರ ಕೀಮಾ ನಾನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದಿದ್ದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ. ಮೃದುವಾದ ನಾನ್ ಒಳಗೆ ಖಾರದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೀಮಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತುಂಬಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ | Fish Pakora recipe in Kannada
ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ ಸಂಜೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಈ ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ ಎಲ್ಲರ ಮನ ಗೆಲ್ಲುವುದಂತೂ ಖಚಿತ.
ಬೆಳಗಾವಿ ಕುಂದಾ | Belagavi kunda recipe in Kannada
ಬೆಳಗಾವಿ ಕುಂದಾ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳಗಾವಿ ಕುಂದಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮಸಾಲಾ ಪುರಿ | Masala Puri recipe in Kannada
ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಚಾಟ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನ್ನಿಸಿದರೆ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗುವುದು ಮಸಾಲಾ ಪುರಿ. ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ ಸ್ಟೈಲ್‌ ಮಸಾಲಾ ಪುರಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಚೀಸ್ | Cheese corn recipe in Kannada
ಮಕ್ಕಳಿಂದ ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಂದ್ರೆ ಚೀಸ್ ಕಾರ್ನ್, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಈ ಡಿಶ್, ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ.
ಚಿಕನ್ ವೈಟ್ ಪಲಾವ್ | Chicken white pulao recipe in Kannada
ಚಿಕನ್ ವೈಟ್ ಪಲಾವ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಲಾವ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಡಿಶ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಖಾರವಿಲ್ಲದೇ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಾಗುವ ಈ ಪಲಾವ್‌ನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಗ್ ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು | Egg Keema Ball Curry recipe in Kannada
ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು ಕೂಡ ಒಂದು. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸುವಾಸನೆ ಭರಿತ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಉಂಡೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಲೈ ಕುಲ್ಫಿ | Malai Kulfi recipe in Kannada
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಾಯಿ ಕುಲ್ಫಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಏಲಕ್ಕಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಈ ಕುಲ್ಫಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚಿಕನ್ | Dragon Chicken recipe in Kannada
ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿರುವ ಡ್ರಾಗನ್ ಚಿಕನ್, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರ ಮನಗೆದ್ದಿದೆ.