recipe

ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ | Fish Pakora recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ | Fish Pakora recipe in Kannada

ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ ಸಂಜೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಈ ಫಿಶ್ ಪಕೋಡಾ ಎಲ್ಲರ ಮನ ಗೆಲ್ಲುವುದಂತೂ ಖಚಿತ.

ಎಗ್ ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು | Egg Keema Ball Curry recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಎಗ್ ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು | Egg Keema Ball Curry recipe in Kannada

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಕೈಮಾ ಉಂಡೆ ಸಾರು ಕೂಡ ಒಂದು. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸುವಾಸನೆ ಭರಿತ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಉಂಡೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲೈ ಕುಲ್ಫಿ | Malai Kulfi recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಮಲೈ ಕುಲ್ಫಿ | Malai Kulfi recipe in Kannada

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಾಯಿ ಕುಲ್ಫಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಏಲಕ್ಕಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಈ ಕುಲ್ಫಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚಿಕನ್ | Dragon Chicken recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚಿಕನ್ | Dragon Chicken recipe in Kannada

ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿರುವ ಡ್ರಾಗನ್ ಚಿಕನ್, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರ ಮನಗೆದ್ದಿದೆ.

ಮೆಂತ್ಯೆ ಎಗ್ ಕರ್ರಿ | Methi Egg Curry recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಮೆಂತ್ಯೆ ಎಗ್ ಕರ್ರಿ | Methi Egg Curry recipe in Kannada

ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಮೆಂತ್ಯೆ ಎಗ್ ಕರ್ರಿ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ಒದಗಿಸುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯ ವೈಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ | California White Omelette recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯ ವೈಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ | California White Omelette recipe in Kannada

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸು ಬೇಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯ ವೈಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು | Mavinakayi Thokku recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು | Mavinakayi Thokku recipe in Kannada

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಖಾರ ಖಾರವಾದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು ಇದ್ದರೆ ಆ ಊಟದ ಮಜಾವೇ ಬೇರೆ. ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ...

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ | Mavinakayi Menaskai recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ | Mavinakayi Menaskai recipe in Kannada

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಗಮ್ಮತ್ತಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಅನ್ಸುತ್ತಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಬಾಯಿ ಕೆಟ್ಟಾಗ ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ ನೀಡುವ ಈ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನೊಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ..

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Mango Pickle recipe in Kannada
ಅಡುಗೆ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Mango Pickle recipe in Kannada

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ...