Kitchen Hacks
ಅಡುಗೆ ಮನೆ Gas Stove ಜಿಡ್ಡುಗಟ್ಟಿದೆಯಾ? ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ Kitchen Hacks!
Kitchen Hacks: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಎಷ್ಟೇ ಒರೆಸಿದರೂ ಆ ಜಿಡ್ಡು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ನೋಡಲು ಕೊಳಕಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸಿಂಪಲ್ ಕಿಚನ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್:
ಚಪಾತಿಯನ್ನ ಹೂವಿನಂತೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಕಿಚನ್ ಹಾಕ್ಸ್; ದಿನವಿಡೀ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿರೋದು ಪಕ್ಕಾ!
ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಹೂವಿನಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಂತಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ಹಲವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ದಿನವಿಡೀ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿರೋದು ಪಕ್ಕಾ!
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಾ? ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಸಾಕು!
Kitchen Hacks: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಡಿದು ಕೈಗೆ ಕಾಲಿಗೆ ಬಿದ್ದು ಸುಟ್ಟ ಗಾಯವಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಜೋರಾಗಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆಯಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ಜಾಸ್ತಿಯಾಯ್ತಾ? ಅಡುಗೆ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ 5 ಸೂಪರ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್!
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೈ ತಪ್ಪಿ ಉಪ್ಪು ಜಾಸ್ತಿಯಾಗಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಳಾಯ್ತು ಎಂದು ಬಿಸಾಡುವ ಬದಲು ಕೆಲವು ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರಂತೆ, ಈ 5 ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ನಿಂದ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಸರಿ ಮಾಡಿ!
Kitchen Hacks: ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲಿಟ್ಟ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ, ಈ 5 ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ
Kitchen Hacks: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾಯಿಸಲು ಇಟ್ಟು ಬೇರೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದ ಕೂಡಲೇ ಉಕ್ಕಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅಲ್ಲೋಲ ಕಲ್ಲೋಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೂಡ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪರಿಹಾರ:
Kitchen Hacks: ಇಡ್ಲಿ-ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಜಾಸ್ತಿ ಹುಳಿಯಾಗಿದಿಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ, ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ
Kitchen Hacks: ಇಡ್ಲಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆಯಾ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ಬೆಲ್ಲ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸರಿ ಮಾಡಿ ಮೆತ್ತಗಿನ ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ ಮಾಡಿ.
Kitchen Hacks: ಮಾನ್ಸೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಳಾಗ್ತಿದ್ಯಾ? ಈ ಟ್ರಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಸೇಫ್! ಏನು ಗೊತ್ತಾ?
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಕ್ಕಿಯ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹುಳುಗಳು ಬರುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹುಳಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ರಾಸಾಯನಿಕವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದಲೇ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹುಳು ತಗದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪೂರಿ, ಬಜ್ಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಎಸೆಯೋ ಮುನ್ನ ನಿಲ್ಲಿ! ಅದರಿಂದಲೇ ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನ ಮಾಡಿ; ಹಣ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವ್ ಮಾಡಿ
Kitchen Hacks: ಪೂರಿ, ಬಜ್ಜಿ, ವಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಂಕ್ ಅಥವಾ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಸ್ಟಾಪ್! ಆ ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ 2-3 ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಇತರ ಕೆಲಸಕ್ಕೂ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಆ ಕುರಿತ ವರದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿಡೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರೋಕೆ ಡಯಲ್ ಎಷ್ಟು ಇಡಬೇಕು? ಈ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ವೇಸ್ಟ್ ಆಗೋದು ಪಕ್ಕಾ!
Kitchen Hacks: ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಕಡಿಮೆ ಕೂಲ್, 5 ಜಾಸ್ತಿ ಕೂಲ್ ಅಲ್ಲ; ಯಾಕಂದ್ರೆ, ತಪ್ಪು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎರಡೂ ವೇಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತೆ! ಹಾಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ನಜವಾದ ಸತ್ಯ