ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ: ಯಾವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕು?

Health Tips: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಎಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲಾ ಗೊತ್ತು. ಆದ್ರೆ ಯಾವ ಬೀಜವನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಗೊತ್ತಿದೆಯಾ? ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಲಾಭ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೂ ಆಗಬಹುದು. ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ಬೀಜದ ಗುಣ ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ.

1. ಬಾದಾಮಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ

• ಯಾಕೆ: ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ E, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಎಷ್ಟು: ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾದಾಮಿ ಸಾಕು.

• ಲಾಭ: ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

2. ವಾಲ್ನಟ್ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಆಹಾರ

• ಯಾಕೆ: ವಾಲ್ನಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• ಎಷ್ಟು: ದಿನಕ್ಕೆ 2 ವಾಲ್ನಟ್.

• ಲಾಭ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಕಷ್ಟ.

3. ಗೋಡಂಬಿ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ

• ಯಾಕೆ: ಗೋಡಂಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಎಷ್ಟು: ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಗೋಡಂಬಿ.

• ಲಾಭ: ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುವುದರಿಂದ ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

4. ಪಿಸ್ತಾ - ಸಂಜೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ

• ಯಾಕೆ: ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಎಷ್ಟು: ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ.

• ಲಾಭ: ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

5. ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ - ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಇವು ಬೀಜ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದ 3 ನಿಯಮ ಏನು?

1. ನೆನಸಿ ತಿನ್ನಿ: ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

2. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದು ಬೇಡ: ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಬದಲು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜ ತಿನ್ನಿ.

3. ಅತಿಯಾಗಬೇಡಿ: ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಬೀಜ ಸಾಕು. ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದರೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಬರಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬೀಜ ತಿಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎನರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡೂ ಡಬಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.