Everest ಮೇಲೆ FSSAI ಕ್ರಮ: 3 ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಇಂಗು ನಿಷೇಧ!

ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಂಡು ಬಂದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎವರೆಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಲಾಲ್ಜಿ ಗೋಧು & ಕಂಪನಿಯ ಇಂಗು ಪುಡಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.

FSSAI ತಕ್ಷಣದಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಇಂಗು ಪುಡಿಯ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲನೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಂಗು ಪುಡಿಯ ಮಾದರಿಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ನಿಯಮಗಳು, 2011ರ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿವೆ ಎಂದು FSSAI ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಕರಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಶವು ನಿಗದಿತ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡ 5ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೂನ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ಹಳದಿ ಇಂಗು ಪುಡಿ (ಮಿಶ್ರ ಇಂಗು) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಇಂಗು ಪುಡಿ (ಮಿಶ್ರ ಇಂಗು) ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ವಿಫಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಕರಗುವ ಸಾರ ಅಂಶವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಶೇಕಡ 3.29ರಷ್ಟು ಮತ್ತು ಶೇಕಡ 4.4ರಷ್ಟು ಆಗಿತ್ತು. ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಕ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಲಾಲ್ಜಿ ಗೋಧು ಅವರ ಇಂಗು ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು FSSAI ಹೇಳಿದೆ.

ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕರು ಎವರೆಸ್ಟ್‌ನ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎವರೆಸ್ಟ್‌ನ ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಕರಿ ಮಸಾಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು FSSAI ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೆಲವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿವೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎವರೆಸ್ಟ್‌ಗೆ ನೋಟಿಸ್ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.